暑い
梅雨明けた。
今日は温度計がテラスで36度だった。
夏バテ防止に、生姜、干し椎茸、豚肉のシュウマイを作りました。
蒸し料理は、意外と暑い夏にいいですよ。
シュウマイを蒸す前に、茶碗蒸しを作り、その後、同じ鍋を使います。
写真を撮る前に食べてしまいました。
写真はありませんが、静岡の鯵のたたき
茄子生姜焼き
キュウリ、いか、モズク、茗荷、新生姜の酢の物 でした。
美味しく、いただきました
しかし、今日は暑かった。
夏バテ防止に赤四則シソジュウスをのんでいます。
パレルモから8キロ。標高310メートルの山頂にあるモンレアーレの街にマリアの運転で連れて行ってくれました。広場の正面にあるドゥオーモの中に入ると中には旧、新約聖書にちなんだモザイク画には圧倒された。特に正面の手を広げているキリストの絵を見上げた時には、このキリスト画に会いくて、シチリアまで来たような気がした。思わず十字架を切ってしまった。1174年に造られたという。圧巻!帰る途中の曲がりくねった道から見下ろすパレルモの街、港が、綺麗でした。パレルモの街について。地中海の中心の都市。アラブ、ノルマンから度重なる侵略をうけた、異文化の入り交じったイスラムの魅力ある街で、活気ある市場、多くの美術館、劇場。浅黒く焼け気取りの無い健康な人たち。カジュマロの街路樹。魚の美味しい島。抜けるような空と海。何よりもいつも家族のように待っていてくれるマリアがいることです。明日で長い旅も終盤。 .