次男がシェフをしている西麻布のレストランプレートにて。みなさんとの出会いは、最初は、お客さまでしたが、お付き合いをするうちに、お客さまを超えた友達になりました。
一緒にイタリア、フランスへ行ったり、楽しく食事をしたり。私の服のフアンの方たちばかりです。今日も、それぞれ、ＫＡＺＵＫＯ フアッションで来てくれました。
今まで、皆に支えられてここまで来ることが出来ました。感謝！
今日は雨から雪になるという予報。
本当に寒くて、暗い日。
こういう日は部屋の灯りをつけて、雰囲気を楽しみます。
鳥の模様のステンドグラスのペンダントがあったけれど
長男のイタリアンのお店にあげてしまった。
お米を入れる笊を横に寝かせて見たり、
骨董屋さんから3000円で買ったスタンドや、
赤い和紙が貼ってあるカゴメの笊。
身近な物で結構楽しめますね。
ＬＥＤ 電気なので、沢山つけても消費電力は少ないです。
うす暗くても、雰囲気のある一日です。
昨日作った柚子ジャムをパン生地に練り込んで、焼いてみました。
ナイフを入れたら、柚子の香りが。美味しそう！
バターを使わず、オリーブオイルをたっぷり入れて、シチリアの塩を使いました。
とってもヘルシーなパンですよ。
- 柚子50個を洗う皮を千切りにして、米のとぎ汁で2時間ほど煮る煮た後、ざるに揚げ、冷水で5時間流すフードプロセッサーでペースト状にして、グラニュー糖を入れて30分煮る種は焼酎に入れて3か月すると化粧水に。果肉は柚子風呂へ
一日中かかりきりでできました。
- 並んだ並んだ、古布刺し子パス入れが。
- 溶けてしまいそうな東北の野良着刺し子より
- 可愛い刺し子
- 紐は奴さんの帯です。男性にも持てるように
ｓｕｉｃａ、パスネット入れです。みなさん、自動改札機で出入りするとき、バックから探していませんか？このパス入れは、バックの取手にくくるだけでとっても便利です。凄い優越感になりますよ。100年以上経った東北の刺し子野良着で作りました。凄い好評です！プレゼントに一つ如何ですか。
久しぶりにホームベーカリーで、パンを焼きました。
思いきり干しぶどうを入れてみました。 美味しい！
カロリーが高くならないように、バターの代わりに、
オリーブオイルを入れました。
服もそうですけれど、食べ物も自分で作ったのは、
添加物が入っていなくて安心ですね。
明日までというので、私の好きな画家伊藤八枝さんの個展に神保町岩波ホールから銀座まで行って来ました。
