昨日は、喉が痛く咳が出て風邪気味。
ヤバイ!個展の最中に、絶対かぜは引けない。
私の代わりはないのだから。
寝る前に熱くした葛根湯、黒ニンニク。
以前にフェイスブックに玉ねぎをスライスして枕元に置くと
咳、喉の痛みは治るとあった。
早速、新鮮な玉ねぎをスライスして置いてみた。
寝ていても玉ねぎの匂いがツーン。
朝、ななんと、咳、喉の痛み無し。
今日も元気に広尾個展にいけます。
この方法、多分風邪のひき始めだけだろうな。
今日から30日まで
広尾個展です。
渋谷区広尾5-26-3
広尾駅2番出口
広尾散歩道商店街徒歩2分
今回は息子のイタリアン食材展とコラボです。
本場イタリアから輸入。市価の3分1の値段です。
この喪失感は、何でしょうか。
生まれた時からいつも近くにいて
見守っていてくれたのが
当たり前と思っていた。
姿がなくなってしまうなんて、、、
突然、涙が出てきます。
今日も作ってみました。
材料は、緑豆春雨。
牛肉300グラム
セロリ3本
胡瓜2本
干し椎茸
人参1本
調味料醤油
ラー油
胡麻油
砂糖
塩
全ての材料を千切り
春雨は茹でて、適当に切る。
椎茸は甘く煮る。
牛肉は砂糖、醤油で味付け。
人参塩茹で。
セロリ、炒めて醤油で味付け。
胡瓜塩もみ。
大きなボールで全部を混ぜ合わせる。
最後に好みでラー油をかけてまぜる。
コツは、材料一つの一つを、別に味付けすることです。
全部いっぺんに煮ると味がよくでません。
冷えてもおいしいです。
今日も母の所に持って行きます。